strogonow thermomix - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 589

Domowa przyprawa korzenna + staropolski piernik dojrzewający

Jula łamie przepisy

W końcu przemogłam swój strach przed otruciem całej rodziny leżakującym piernikiem i postanowiłam go zrobić. Motywacją było znalezienie ulepszonego przepisu u Eweliny. Zmieniłam jeszcze kilka drobiazgów i tak oto dziś (naprawdę ostatnia chwila) masa piernikowa trafiła do piwnicy na kolejne tygodnie. Ale nie byłoby piernika bez aromatycznej, oczy...

Ciasto drożdżowe z marcepanem

poradnikmagdy.blogspot.com

Ciężki przebieg ospy u małego Jasia spowodował, że na tydzień zapomniałam o kulinarnych eksperymentach. Na szczęście z Jasiem coraz lepiej, więc dziś coś słodkiego na poprawę humoru. Składniki: 220g mleka 40g świeżych drożdży 100g cukru do zaczynu 500g mąki pszennej  80g roztopionego masła do ciasta  1 jajko 1/2 łyżeczki soli 200 g masy marcepan...

Maślana chałka śniadaniowa

Rozsmakuj się!

Czego potrzebujemy? (ok.12 kromek) 1 jajko 1 żółtko (białko pozostawić do posmarowania chałki przed pieczeniem) 50 g masła pokrojonego na kawałki 30 g cukru 1/2 opakowania cukru waniliowego 20 g świeżych drożdży 75 g mleka (1/3 szklanki) 250 g mąki pszennej do wypieków 1/2 łyżeczki soli Thermomix (przepis z książki podstawowej) 1. Do na...

Zupa grysikowa

smakujmy.pl

Dość popularna zupa na lekkim wywarze z kaszą manną i jarzynami. Szczególnie polecana osobom na diecie lekkostrawnej.  Przygotowanie jej zajmie nam niecałe pół godziny.   2 marchewki  /  1 pietruszka  /  1 l wody lub wywaru  /  300 g ziemniaków pokrojonych w kostkę  /  ziele angielskie  /  listek laurowy  /  3 łyżki kaszy manny błyskawicznej  / ...

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

kuchenny bałagan

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam ciasta czekoladowe. Od kilku tygodni marzą mi się także owocowe pyszności, niestety na świeże i pyszne owoce przyjdzie nam jeszcze trochę poczekać, dlatego też w rusz puściłam wszelkie mrożonki i owoce z puszki. Dziś zapraszam Was na wariację ciasta na dżemie, które wzbogaciłam brzoskwiniami z syropu. Jest i cze...

Muffiny z oliwkami i fetą

kuchenny bałagan

Zawsze lubiłam słodkie muffiny: czekoladowe, dyniowe, z owocami, ale to właśnie te wytrawne, z oliwkami i fetą skradły moje serce. Są absolutnie przepyszne i jest to kolejna propozycja z thermomixowego kalendarza. Ps. Wszystkiego najlepszego z okazji Walentynek :) Składniki (12 sztuk) 240 g mąki pszennej 120 g masła 140 g mleka 100 g zi...

Gozleme z mozzarellą i bazylią

Kuchnia pokoleń

Dzisiejsza kolacja, łatwe do wykonania , tylko trochę czasu potrzebujemy żeby ciasto wyrosło. W małej miseczce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże, przykryć i odstawić do lekkiego wyrośnięcia. Do dużej miski wsyp mąkę, sól. Zrób wgłębienie na środku wlej wyrośnięte drożdże, ciepłe mleko, oliwę,dobrze wyrobić ciasto aż będzie sprężyste i gład...

Angielskie crumpets

Kuchnia pokoleń

Są to placuszki drożdżowe, Anglicy lubią je na śniadanie lub lunch. Smarują je masłem , podają z dżemem. Zrobiłam je dzisiaj, bardzo mi smakowały. Do garnuszka wsyp drożdże, posyp mąką,dodaj cukier, sól i 1/2 szklanki  ciepłego mleka, przykryj odstaw do wyrośnięcia. Do dużej miski wsyp mąkę dodaj masło, sól, ciepłą wodę, cukier,resztę mleka, wyr...

gofry

Gotowanie z pasją

Ponieważ nadal odczuwam lekkie zawirowanie swojego organizmu w kuchni nie jestem w stanie przebywać dłużej. Ale jak każda kobieta w stanie odmiennym mam czasami ochotę na coś. Tym razem w zasadzie z R mieliśmy razem ochotę na gofry. I zawsze można zwalić winę za kupno gofrownicy (u nas firmy Dezal moc 1300 W) na zachcianki ;-) Pierwsza porcja go...

Brownie z malinami

moje pasje

Zdecydowanie jedno z najlepszych brownie... Mocno czekoladowe.... uzależniające...o cudownej konsystencji. Znika błyskawicznie :) Pamiętajcie, że do brownie nie dodajemy proszku do pieczenia ;) Zakalec jest jak najbardziej wskazany ;) Myślę że wersja z wiśniami mogłaby równie dobrze smakować ;) Przepis znalazłam u Kasi na blogu Słodkie fantazje ...

Pulpety z mięsa mielonego

moje pasje

Mięciuteńkie pożywne pulpety, bardzo lubiane przez moje dzieci. Robi się je błyskawicznie i równie błyskawicznie znikają. Przepis pochodzi z książki "Dobre gotowanie-thermomix na każdy dzień" Polecam baardzo :) Składniki na pulpety: 500g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 jajko 1 cebula 1 bułka namoczona w mleku sól, pieprz 1-2 ząbki ...

Klopsiki jaglane podane na rukoli z pomidorami

quchniawege

Do rukoli nikogo chyba nie trzeba namawiać, na szczęście jest już całkiem przyzwoicie dostępna, więc nie wymigamy się, że "nie ma" - do tego trochę oliwy, czosnek i małe pomidorki koktajlowe - mogłabym jeść codziennie. Klopsiki jaglane (12 sztuk) - wersja wegańska 2 szklanki wcześniej ugotowanej kaszy jaglanej (u mnie z firmy Sante) duża cebula ...

Najlepsze ciasto- Toffi

kulinarny-swiat

Tego ciasta u nas nie może zabraknąć na wszelkiego rodzaju imprezach rodzinnych. Ciasto przechodziło małe modyfikacje, aż powstał przepis idealny. Nie za słodkie- a w sam raz, pyszne jednym słowem. Szybkie do przygotowania. Masę robię w thermomix-ie, ale podam wykonanie bez tego urządzenia. Dzięki żelatynie doskonale się kroi i trzyma. ...

Bułki na piwie z ziarnami

kuchenny bałagan

Składniki (ok 15-20 niewielkich bułeczek) 750 g mąki pszennej chlebowej 250 ml jasnego piwa (temp. pokojowa) 100 ml letniej wody 25 g drożdży 50 g roztopionego masła 1 łyżeczka cukru Drożdże zasypujemy cukrem, 2 łyżkami mąki i zalewamy wodą. Odstawiamy na ok 15 minut, żeby zaczęły "pracować". Następnie do rozczynu wlewamy piwo, masło i zasypujem...

Tarta z rabarbarem, borówkami i białą czekoladą

kuchenny bałagan

Lubicie rabarbar? Ja w ogóle nie pamiętałam jego smaku. Jako dziecko raczej go nie jadałam, jedyne co mi się przypomina, to ciasto z rabarbarem. Jako że sezon rabarbarowy w pełni postanowiłam sprawdzić jego smak. Bardzo mi się spodobał! 2 żółtkaNadzienie 200 ml śmietanki 36% 125 g białej czekolady Mąkę  przesiewamy, dodajemy pozostałe składniki ...

Zupa-krem pieczarkowo-porowa na białym winie z rokpolem

moje pasje

W ostatnie dni zimy rozgrzewam się cudownie kremową zupa na bazie pora, pieczarek, białego wina i sera rokpol. Niekłopotliwa w przygotowaniu a tak pyszna.... Szczerze mówiąc smakuje bardziej jak grzybowa niż pieczarkowa. Myślę że dzieje się tak za przyczyną nieco ostrego w smaku rokpola i dodatku pora. Jeśli lubicie eksperymenty - polecam Wam ba...

Chrzan tarty z lodem

kuchenny bałagan

Są takie potrawy i dodatki, bez których trudno wyobrazić sobie Wielkanoc. Dla mnie takim dodatkiem jest właśnie chrzan. Na jego bazie przygotowujemy sosy do jajek, zupy, ćwikłę, zaostrzamy nim kiełbasę. Chrzan także musi znaleźć się w naszym wielkanocnym koszyczku. Składniki 400 g chrzanu pokrojonego na kawałki 1 woreczek kostek lodu (lub 1szkla...

Pizza orkiszowa z rukolą i jajkiem

quchniawege

Oczywiście mam na myśli spód, który zrobiony jest z mąki orkiszowej pełnoziarnistej, z małym dodatkiem mąki pszennej. Dodatki każdy dodaje sobie sam, u nas były wiosenne, z rukolą, ugotowanym na twardo jajkiem i cebulką. Lekko i smacznie.  Z podanych proporcji wychodzą dwie duże pizze, takie, że można się najeść na cały dzień.  Pizza orkiszowa 3...

Orkiszowe ciasteczka z czekoladą i owocami goji

Gdy w brzuchu burczy

W domu znowu zrobiło się ciasteczkowo:- ) Tym razem z Juniorem upiekliśmy orkiszowe ciasteczka z dodatkiem czekoladowych drobinek i niezwykle zdrowych suszonych owoców goji. Ciasteczka są lekko kruche, miękkie, dzięki mące orkiszowej o orzechowym smaku. Ciastka smakują dzieciakom i dorosłym, trudno im się oprzeć więc znikają z puszki w błyskawic...

Grzanki z wielozianistego chleba z guacamole

Wszelkie moje pasje

Uwielbiam awokado !!! Często gości na moim stole jako dodatek o sałatek, ale przede wszystkim w postaci sosu guacamole. Długo eksperymentowałam z różnymi wersjami guacamole, aż dopracowałam przepis do wariantu jaki najbardziej lubię. Najczęściej guacamole zajadamy z grzankami zrobionymi z żytniego lub wieloziarnistego chleba oraz sporadycznie z ...

Ostatnio wyszukiwane:

ziemniaczanego puree z kiszoną kapustą, dorszem oraz boczkiem.okrasy, krem gruszkowy z mascarpone, babcateresa, zuoy, sos musztardowy jakubiak lokalnie, ryz ze smietana i cukrem, pierś z kurczaka ze szpinakiem i serem, sos agrestowy, cale ziemniaki pieczone w foli, polędwica ala stek, cale ziemniaki pieczone, omasty do kopytek, lazania w prodizu, jogobelli, zupa szinakowa, kopytka z buleczka, pomodor faszerowany, mieso wieprzowe na obiad, tarta ze świeżym szpinakiem, ekspresowy obiad

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x